Корзина
Магазин принимает заказы только от фирменной упаковки. 
Магазин Lenmark: Сыр, Кофе, Шоколад и др. продукты питания - оптом и в розницу. Доставка по Украине!
Фильтры
Диапазон цен, грн.
Вес, г
НаличиеСтрана производительВид кофеФорма выпускаТип упаковки
Контакты
Магазин Lenmark: Сыр, Кофе, Шоколад и др. продукты питания - оптом и в розницу. Доставка по Украине!Менеджер
УкраинаЛьвовская областьЛьвов
+38068689-08-38
☎ Київстар
Карта
+380
68
689-08-38
  • picture 1

    Кофе 100% арабика

            Что такое Кофе Арабика ? Наверное Каждый Любитель кофе спрашивал себя - "Что же это такое Кофе Арабика ?"Начнем с того что Кофе делится на сотни сортов и видов, но лучшие с них только два, это безусловно Кофе Арабика (Coffea arabica) и Кофе Робуста (Coffea canephora).Именно смесь этих двух сортов мы пьем в баре, ресторане, уличной кофейной точке или же дома (смесь  кофе Арабики и Робусты еще именуют купажем).
              Разница между этими сортами огромная, начиная от мест происхождения и заканчивая высотойна которых они культивируются. Минимальная высота над уровнем моря на которой растет арабика это от 700 - 1000 метров над уровнем моря. Робуста же может спокойно расти и на уровне моря.

            Форма зерен арабики и робусты так же различаются. Арабика немного крупнее робусты и имеет овальную вытянутую форму. Форма зерна робусты немножко короче и имеет более округленную форму.

                                                                 
        Так же их важным отличиям являеься генетика и количество хромосом, 44 хромосома для арабики и 22 для робусты. Кроме того Робуста содержит намного больше кофеина, по сравнению с арабикой - иногда даже в два раза, что является не мало важным фактом для людей которые после чашечки кофе на долгое время не могут уснуть и задаются вопросом - а какой кофе я выпил(а)?

        Кофе Арабика (что в свою очередь занимает 70% от всего кофе который появляется на рынке) происходит с стран Южной и Центральной Америки, а также с стран рифовой Африки, таких как Кения, Эфиопия, и стран восточной Африки в целом. Робуста происходит с Западноафриканских стран (Камерун, Кот-д'Ивуар и т.д.) и стран дальнего востока первые места которые занимают Вьетнам и индонезия.

         Все эти сравнения между арабикой и робустой очень полезны в целях информации, но нужно учитывать такие важные критерии как Вкус и Цена. На вкус, важно учитывать, что арабика имеет более тонкий вкус, менее горький, с более или менее сильной и интенсивной кислинкой (по крайней мере, в лучших сортах арабики), а также ароматические привкусы характерные зоне происхождения. Робуста к сожалению не может похвастаться такой богатой гаммой, вкус робусты крепкий и горький, а так же очень насыщен.

          Но утверждать что кофе Арабика на 100% лучше Робусты нельзя, хотя бы потому, что есть очень качественная робуста, а еще у всех людей разные вкусы и многим нравится крепкий насыщенный кофе.
    Арабика в цене всегда дороже Робусты и цены могут колебаться от 2€ до 500€ за кг зерна арабики.

    Весь ассортимент кофе 100% арабика Вы можете посмотреть здесь ►󠇖