Корзина
Магазин принимает заказы только от фирменной упаковки. 
Магазин Lenmark: Сыр, Кофе, Шоколад и др. продукты питания - оптом. Доставка по Украине!
Контакты
Магазин Lenmark: Сыр, Кофе, Шоколад и др. продукты питания - оптом. Доставка по Украине!Менеджер
УкраинаЛьвовская областьЛьвов
+380686890838
☎ Київстар
Карта
+380686890838
  • picture 1
    Сыровяленная шейка Salumeo Coppa Stagionata≈ 1кг
    Сыровяленная шейка Salumeo Coppa Stagionata≈ 1кг, фото 2

    Сыровяленная шейка Salumeo Coppa Stagionata≈ 1кг

    48 грн./100 г

    Минимальная сумма заказа — 1000 грн.

    Показать оптовые цены
    • В наличии
    • Оптом и в розницу
    Сыровяленная шейка Salumeo Coppa Stagionata≈ 1кг
    Сыровяленная шейка Salumeo Coppa Stagionata≈ 1кгВ наличии
    48 грн./100 г
    Купить
    +380686890838
    ☎ Київстар
    Купить
    +380686890838
    ☎ Київстар
    • График работы
    • Адрес и контакты
    возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

    Сыровяленная шейка Salumeo Coppa Stagionata≈ 1кг

    Заказы принимаем от 1 шт. 

    Coppa Stagionata Salumeo - великолепный мясной деликатес, жемчужина среди блюд пармской кухни, изготовленный из отборного свиного мяса, и обладающий нежнейшей текстурой, насыщенным вкусом и ярким ароматом.

    Для изготовления продукта используется свиной окорок с шейной части, при этом итальянские мастера обязательно придерживаются традиционного рецепта.

    Свиную шейку тщательно заправляют чесноком, солью, специями и другими приправами, этот процесс достаточно длительный, что позволяет проникнуть специям в самый центр мяса.
    Затем продукт помещают в специальные кадки с подсоленным раствором и оставляют в покое в течении шести недель.
    По окончанию этого периода, мясо извлекают из рассола, помещают в натуральную оболочку, проводят термическую обработку и оставляют в хорошо проветриваемых помещениях на период от четырех до шести месяцев, благодаря чему продукт приобретает несравненные органолептические качества. 

    Готовое мясо имеет цилиндрическую форму с слегка закругленными краями.
    В разрезе шейка имеет красный цвет, чередующийся с белыми частями и великолепный характерный аромат.

    Сыровяленая Coppa Stagionata может подаваться в качестве холодной закуски, тонко нарезанной, с добавлением зелени, бальзамического уксуса или оливкового масла для приправки.
    Также шейку можно использовать как начинку для бутербродов, пирогов и пиццы. Кроме того, мясо можно применять и как начинку для пиццы или бутербродов.
    Перед подачей деликатеса рекомендуется оставить нарезанный продукт на 10 минут, при контакте с воздухом, аромат мяса становится выразительней.
    Продукт великолепно сочетается в цельнозерновым свежим хлебом, с овощами, приготовленными на гриле, в салатах и в сочетании с бокалом красного вина.

    В составе: свиная шейка, соль, травы и специи, декстроза, антиоксиданты: аскорбиновая кислота; консерванты: нитрит натрия, нитрат калия.

    Ценность энергетическая на 100 гр: 1463 кДж/352 кКал.
    Ценность пищевая на 100 гр: жирв 28 гр, углеводов 0,1 г, белков 25 г, соли 4,5 г.

    Хранить в прохладном месте при температуре от 2 до 7 градусов С.

    Характеристики
    Основные
    Производитель  Salumeo
    Страна производительИталия
    ФасовкаКусок
    СортВысший
    Вид по способу обработкиСыровяленые
    Тип оболочкиНатуральная оболочка
    Тип мясаСвинина
    Информация для заказа
    • Цена: 48 грн./100 г