Корзина
Магазин принимает заказы только от фирменной упаковки. 
Магазин Lenmark: Сыр, Кофе, Шоколад и др. продукты питания - оптом и в розницу. Доставка по Украине!
Контакты
Магазин Lenmark: Сыр, Кофе, Шоколад и др. продукты питания - оптом и в розницу. Доставка по Украине!Менеджер
УкраинаЛьвовская областьЛьвов
+38068689-08-38
☎ Київстар
Карта

Шановні клієнти, при оформлені замовлення, зверніть увагу на те що магазин LenetsMarket приймає замовлення тільки від фірмової упаковки, мінімальна кількість 1 упаковка. Гарних вам покупок!!!

+380
68
689-08-38
  • picture 1

    Сыры Голландии

    1 2 ... 11

         Недаром Голландия носит название страны «Сырных голов» – ведь еще в средневековье голландские фермеры в качестве форм для сыра использовали шлемы.

         История производства сыра в Голландии уходит своими корнями в историю, во времена Юлия Цезаря. В самом деле, кажется, численность поголовья молочного скота в Голландии может соперничать лишь с количеством луковиц тюльпанов в полях. Голландцы сделали цветы и различные виды сыра неотъемлемой частью своей жизни, что отражается в многочисленных фестивалях, проводимых круглый год. Гильдии производителей и перевозчиков сыра на протяжении многих веков занимали прочное место в жизни Голландии и в экономике страны.

                             

                   Большинство людей по крайней мере слышали о таких сортах сыра, как «Гауда» и «Эдам», пусть даже никогда их не пробовали. Эти два сорта твёрдого неострого сыра названы в честь городов, в которых они были впервые произведены и начали продаваться. Тем не менее, другие сорта голландских сыров также являются неотъемлемой частью процветающего сырного экспорта страны, а их вкус и текстура характеризуются интересными особенностями.

    Вообще сыры Голландии бывают натурального вызревания, крестьянские, из козьего молока, с голубой плесенью, копченые, с красной корочкой.

                                                                                                        

    Сорта голландского сыра

    • Эдамер назван в честь гавани к северу от Амстердама. Он уже в XVII веке был популярным за пределами Голландии. Сыр имеет слегка ореховый вкус, по мере созревания его аромат усиливается. Незрелый Эдамер - слегка сладковат, привкусом ореха. Зрелый - более соленый и сухой.
    • Гауда –назван в честь небольшого портового городишки Гауда. Здесь его начали варить в VI веке. Более 700 лет был разработан его рецепт, и сыр быстро обрел популярность. Созревание « Гауды» может длиться до 9 месяцев. А сыр, зреющей более года, получает имя «Голландский мастер»
    • Маасдам назван в честь одноименного голландского городка. Его отличают крупные дырки и несколько сладковатый вкус. После Гауды и Эдамера – это самый популярный в Голландии сыр. Сразу после изготовления Маасдам похож на гауду или эдамер. Однако, когда начинается процесс назревания, этот сыр совершенно меняет форму. В этом виноваты газы, образующиеся внутри в процессе брожения. Это придает сыру Маасдам особый аромат.
    • Бемстер и Столвейкер – это уже крестьянские сыры Голландии. Их делают из необработанного молока, придавая сырам более богатый, сливочный вкус. В Голландии есть вариант и крестьянской Гауды. Такой сыр имеет сливочный вкус, насыщенный аромат, в незрелом виде обладает запахом орехов и свежего сена.
    •  Буренкаас — сыр из непастеризованного молока, всегда ремесленного происхождения: по меньшей мере половина используемого молока должна происходить от коров собственной фермы, остальная часть приобретается максимум с двух других предприятий
    • Лейденский сыр - почитатели сыров со специями непременно должны отведать лейденский сыр. Во-первых, это стопроцентно диетический продукт — его производят из обезжиренного молока. А во-вторых, добавки из тмина и других ароматных трав придают ему неповторимый вкус
    • Миммолет – разновидность Эдамера. Родился в Голландии, затем перебрался во Францию. Здесь его делают со времёни первой мировой войны. Сперва это был мягкий сыр, по-французски mimou – полумягкий. Он не нуждался в долгом созревании и был слегка маслянистым с орехово-фруктовым особым ароматом. Потом голландцы раскусили, что, созревая от 6 месяцев до 2 лет, этот сыр становится довольно твёрдым, приобретая при этом особый оттенок горечи в привкусе. В отличие от Эдамера, Миммолет имеет насыщенный оранжевый цвет.  
    •                                                                                                               

              В нашем интернет магазине LenetsMarket представлен широкий ассортимент различных видов голландских высококлассных сыров.

    Наш интернет магазин предлагает купить голландские сыры самых разнообразных брендов таких как: Landana, Clarisse, Westland, Prima Donna, Tiroler, Bell de Hollande, Emha, Old Amsterdam и многие др.

              С помощью нашего интернет магазина Вы можете купить голландские сыри как оптом, так и в розницу, с быстрой доставкой домой или в офис, и удобной формой оплаты. Это очень удобно. Мы выполним Ваш заказ в кратчайшие сроки и доставим его в любую точку Украины! Чтобы заказать и купить голландский сыр просто наберите номер нашего телефона или оставьте заявку на сайте не теряя времени на утомительные походы по магазинам. Доставка заказа – наша забота.

                Наша команда работает слажено и следит за тем, чтобы товар всегда был свежим и при этом имелся в наличии в достаточном количестве.

                Если Вы желаете приобрести качественный элитный продукт, то интернет магазин Lenmark.com.ua  будет рад Вам в этом помочь.

    Приятной покупки!